Vừa qua, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Sóc Trăng đã tổ chức Đoàn công tác Kiểm tra - khảo sát hoạt động khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo tại huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng do ông Tăng Văn Dĩa - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ làm Trưởng đoàn cùng với các thành viên là đại diện lãnh đạo các phòng, đơn vị trực thuộc Sở. Về phía Uỷ ban nhân dân huyện Mỹ Xuyên có ông Võ Minh Luân - Phó Chủ tịch Uỷ ban nhân dân huyện; ông Ngô Thanh Phong - Trưởng phòng Kinh tế và Hạ tầng; ông Phạm Văn Hưởng - Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và bà  Võ Ngọc Hoàng Mi chuyên viên phòng Kinh tế và Hạ tầng cùng với một số hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh và hộ kinh doanh trên địa bàn huyện Mỹ Tú.

Hình ảnh tại buổi làm việc

Trao đổi với các Hợp tác xã, sơ sở sản xuất đã triển khai năm 2022 như:

- Hợp tác xã dược liệu Thanh Ngon: Hợp tác xã có 08 thành viên với diện tích trồng cây dược liệu là 05 ha, do Hợp tác xã đã được hỗ trợ 40.000 con tem, hiện nay Hợp tác xã có 07 sản phẩm, tuy nhiên chưa được chứng nhận là sản phẩm OCOP được và sắp tới Hợp tác xã dự định hạ thế điện 3 pha để mở rộng sản xuất. Đề nghị Lãnh đạo Uỷ ban nhân dân xem xét, chỉ đạo hỗ trợ Hợp tác xã được phép hạ thế điện 3 pha để đảm bảo cho việc sản xuất các sản phẩm của Hợp tác xã, hỗ trợ Hợp tác xã trong việc chứng nhận sản phẩm OCOP.

- Cơ sở Ba Ba có 19 thành viên và tự cung con giống đã được hỗ trợ nhãn hiệu nhưng trong năm 2022 cơ sở gặp khó khăn trong tìm kiếm thị trường và giá thức ăn tăng. Đề nghị Sở Khoa học và Công nghệ hỗ trợ máy đùn ép thức ăn viên.

- Hộ kinh doanh mức mận: trong năm 2022 việc kinh doanh tương đối thuận lợi, tuy nhiên, nguyện liệu mận trắng sữa ngày càng ít được trồng nên nguồn nguyên liệu ngày càng hiếm. Đề nghị Sở Khoa học và Công nghệ hỗ trợ vùng trồng mận trắng sữa để đảm bảo cơ sở có đủ nguyên liệu để sản xuất.

- Hợp tác xã Mỹ Phước có diện tích khoảng 50 ha trồng sen lấy hạt. Đề nghị Sở Khoa học và Công nghệ hỗ trợ kỹ thuật tách võ lụa hạt sen để đảm bảo tỷ lệ hạt sen thu đươc đạt kết quả tốt.

- Hợp tác xã Phương An sản xuất rượu Cam có hướng phát triển tốt và đề nghị hỗ trợ công nghệ ép nước trái cây từ cam sành, cam xoàn và hỗ trợ hệ thống tưới tự động cho cây ăn trái để tiết kiệm chi phí lao động và tiết kiệm nước tưới trong mùa khô hạn.

Tại buổi làm việc, Lãnh đạo Uỷ ban nhân dân huyện, các phòng chuyên môn, doanh nghiệp, hợp tác xã đã ghi nhận sự quan tâm, hỗ trợ của Sở Khoa học và Công nghệ đối với huyện Mỹ Tú trong thời gian qua. Đồng thời, đề xuất một số nội dung như: Trong năm 2023, hỗ trợ địa phương thực hiện các dự án ứng dụng công nghệ cao, đổi mới công nghệ, thiết bị để phát triển chuỗi giá trị các sản phẩm đặc trưng, hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia các chương trình, dự án nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ và hỗ trợ một số nội dung giúp địa phương có thêm sản phẩm OCOP được chứng nhận;  hỗ trợ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, mã số mã vạch, xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho các doanh nghiệp; tổ chức tập huấn các văn bản trên lĩnh vực khoa học và công nghệ cấp cơ sở, tổ chức tham quan học tập các mô hình ứng dụng khoa học và công nghệ để áp dụng cho địa phương,....

Sau buổi làm việc, Đoàn công tác đã đến khảo sát hệ thống nuôi lươn tuần hoàn nước tại cơ sở lươn giống Kim Long ấp Mỹ khánh B, xã Long Hưng, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng.

 Hệ thống tuần hoàn nước gồm bể nuôi, thiết bị lọc cơ học (để loại bỏ chất thải rắn, thức ăn dư thừa và bùn cặn) thiết bị lọc sinh học (để giảm thiểu độc tố ammonia), thiết bị khử khí CO₂ trong nước, thiết bị bổ sung và kiểm soát oxy, thiết bị diệt khuẩn bằng tia UV, hệ thống giám sát chung cho cả quy trình nuôi. Lươn có thể nuôi khoảng 6-7 tháng. Nhưng phần lớn người dân nuôi đến 8-9 tháng cho lươn đạt trọng lượng từ 350-400g/con để nâng cao giá trị, tăng năng suất.

Ong Tài Thuận (Văn phòng Sở Khoa học và Công nghệ)